Vous souhaitez créer votre propre marque de café mais l’investissement de départ vous refroidit ?
L’accès à la torréfaction nécessite un investissement important, ce qui représente une barrière non négligeable pour de nombreux aspirants torréfacteurs.
D’autre part, nous avons constaté que la plupart des torréfacteurs établis sont loin d’utiliser leur machine à capacité maximale.
Avec Co-Roasting nous souhaitons proposer des solutions à cette double-problématique. À travers la torréfaction collaborative, nous souhaitons créer des gains mutuels pour notre communauté de café de spécialité.
Apporter de la valeur aux torréfactions qui ont de la capacité de production disponible et habiliter des passionné·e·s de café à réaliser leur rêve de torréfier leur propre café.
Avec Co-Roasting nous souhaitons optimiser l’utilisation des machines existantes en créant des opportunités de torréfaction collaborative partout en France. Une plateforme vous permettra de réserver vos créneaux de torréfaction. Simple, sécurisée et efficace.
POURQUOI CO-ROASTING ?
Je pense qu’avec la torréfaction collaborative nous pouvons, ensemble, avoir un impact positif sur toute la chaîne de valeur du café. Depuis le producteur, en passant par l’importateur de café vert, les actuels et les futurs torréfacteurs, jusqu’au consommateur final. Le café de spécialité est encore trop faiblement représenté en France et dans la plupart des pays du monde.
POURQUOI CO-ROASTING ?
Pour moi, notre industrie se distingue par son sens du partage et de la communauté. Plus que jamais la connaissance est échangée via les réseaux sociaux. Pourquoi ne pas aller plus loin et également partager du matériel ? Je voudrais réellement apporter un impact positif en créant de nouvelles opportunités pour démocratiser l’accès à la torréfaction.
POURQUOI CO-ROASTING ?
J’ai connu Leo grâce au café. Comme tous les gens sympas que j’ai rencontrés à travers cette passion, j’ai tout de suite senti une forte connexion qu’elle soit pro ou perso.
Aujourd’hui, je suis très fier de pouvoir aider des personnes à travailler ensemble et à développer le marché du café de spécialité. C’est aussi pour moi l’opportunité d’en savoir plus sur cet incroyable univers.
Rejoignez notre projet pour créer la plus grande communauté de torréfaction collaborative au monde !
contact@co-roasting.com
