Co-Roasting® - Communauté Torréfaction Collaborative

NOS TORRÉFACTEURS

NOS TORRÉFACTEURS

ils nous font confiance

"Co-Roasting m'a permis de démarrer mon projet rapidement et avec beaucoup plus d'assurance puisqu'en plus de m'avoir mise en lien avec un lieu où torréfier mon café, ils m'ont accompagnée et conseillée dans toute la mise en place de la collaboration avec le torréfacteur. Un gain de temps précieux au lancement d'une marque "
Elise
Caoufé
''On est très content de faire partie de la communauté Co-Roasting. Un plus d’une bonne expérience c’est aussi une très importante contribution pour former des torréfacteurs de demain en France ! Un point hyper important pour contribuer à avoir et développer des bons torréfacteurs de café de spécialité.”
Alexis
Kawa
"Nous sommes contents de pouvoir faire partie de la communauté Co-Roasting et de pouvoir proposer un espace où les gens peuvent découvrir et pratiquer le métier de torréfacteur. Le café de spécialité se démocratise en France et la torréfaction collaborative proposée par Co-Roasting est idéale pour faire ses premiers pas.''
Jo
Arbuste
"Co-Roasting est quelque chose d'unique et d'innovant dans le monde du café de spécialité. Non seulement c'est une plateforme qui aide à mettre en relation des personnes, souhaitant s'intégrer dans le business du café de spécialité, avec des torréfacteurs ayant la capacité de louer leur machine. Mais c'est une vraie communauté à elle toute seule qui œuvre à la démocratisation du café de spécialité et à la croissance de cette communauté dont je suis fière de maintenant faire partie."
Julia
Archimedes Coffee
"Co-Roasting m'a permis de lancer ma marque de café bien plus facilement que si j'avais dû attendre de trouver mon propre local et le financement nécessaire à l'achat de tout le matériel de torréfaction. J'ai pu aisément rentrer en contact avec un partenaire pour réaliser mon projet. La mission Co-Roasting est là : démocratiser le café de spécialité et créer des liens entre les entreprises déjà implantés et les torréfacteurs qui cherchent à se lancer. "
Adrian
Ajour Café
"Grâce à Co-Roasting, j'ai pu lancer mon projet en collaborant avec un torréfacteur près de chez moi et ainsi créer ma marque de café. C'était également l'occasion de rencontrer un autre passionné de café et d'échanger nos connaissances. Une superbe initiative qui mérite d'être développée. Thanks to Co- Roasting !!!''
William
Les Cerises du Café
"L'expérience Co-Roasting est formidable ! Elle me donne l'opportunité de torréfier mes cafés en étant accompagné par des confrères qualifiés, de faire des échanges et des rencontres. Je n'ai pas besoin de faire l'investissement onéreux d'un torréfacteur pour commencer. Cela me permet de consacrer du temps au développement du projet. C'est pour moi le match parfait !"
Antoine
Café Création
"Comme importatrice du café vert provenant du Brésil, j'ai eu la chance de trouver Co-Roasting et de pouvoir enfin commencer à torréfier mon propre café et comprendre la dimension de l'univers de la torréfaction. Je suis très satisfaite d'avoir la possibilité d'offrir à mes clients la torréfaction adaptée à ses besoins et ses envies. Je vous recommande fortement cette expérience, découverte et sens de partage dans la communauté. Un grand merci à Co-Roasting !"
Vânia
Wagon du Café
"Rejoindre Co-Roasting, c'est faire partie d'une communauté : celle du bon café qui fait plaisir ! Au-delà d'amortir plus rapidement son équipement, c'est aussi l'opportunité de transmettre son savoir et faire des rencontres passionnantes."
Adrien
Nemrod
"Nous sommes très heureux de faire partie de la communauté Co-Roasting et de pouvoir donner à tous l’opportunité de se lancer plus facilement dans l’activité de la torréfaction de café."
Charlenne
Way Coffee Roasters
"Grâce à Co-Roasting j'ai pu débuter l'aventure Canopi Coffee avec des conseils précis et utiles. Le principe est simple mais efficace, c'est un peu comme un incubateur pour micro torréfacteur et avec une belle communauté !"
Júlia
Canopi Coffee
"Nous avons démarré notre activité en utilisant le principe de torréfaction collaborative, le temps de trouver nos premiers clients et générer des volumes nécessaires pour grandir sereinement. Aujourd’hui indépendant, nous souhaitons contribuer à la démocratisation du café de qualité. Grâce à Co-Roasting, nous pouvons à notre tour partager notre expérience avec la communauté, notre savoir et notre manufacture."
David
Olympe
"Co-Roasting nous a proposé d'encadrer la location de notre torréfacteur et cela nous va très bien ! Cette solution ou la formation et l'échange permet à l'utilisateur d'être en confiance avec notre matériel est parfaite car elle nous rassure aussi. On est très heureux de faire partie de la communauté !"
Julien
Placid Roasters
"Lorsqu’on se lance dans l’aventure entrepreneuriale, on fait nécessairement face à de nombreux obstacles : financiers, techniques, réglementaires... Co- Roasting permet à la fois de mutualiser les moyens, de partager les savoir-faire et expériences, mais aussi de trouver un véritable soutien. Je suis très heureuse de rejoindre cette communauté !"
Estelle
Café Renversant
"La torréfaction est comme tout artisanat, c'est en le pratiquant qu'on l'apprend. C'est un savoir-faire qui se transmet, où la pratique des uns nourrit celle des autres. C'est donc tout naturellement, dans une logique de partage et d'échanges que la Tisserie s'est tournée et est fier de rejoindre la communauté Co-Roasting, outils de la transmission des savoirs et des valeurs du café de spécialité."
Gallien
La Tisserie
"Notre métier de torréfacteur est fabuleux, c'est une réelle chaine humaine au quotidien. Des fermes aux importateurs, des torréfacteurs aux consommateurs et barista, chaque personne a un rôle important pour sublimer notre tasse! Quand nous avons rencontré Co-Roasting, ce fut une évidence de faire partie de cette communauté engagée! Partager nos connaissances, mutualiser des équipements et faire partie du développement de la communauté symbolisent toutes les valeurs pour lesquelles nous trouvons que notre métier est le meilleur du monde!"
Thibault
Ombra Coffee Roasters
"L’aventure Co-Roasting conjugue trois éléments importants selon nous : la limitation de nos émissions carbone par la mutualisation des équipements, une véritable aventure humaine de partage autour d’un torréfacteur et de sessions de cupping, et des économies qui nous permettent d’investir davantage dans la qualité du café vert. Nous réalisons la chance que nous avons de nous lancer en même temps que Co-Roasting et de profiter de cette dynamique."
Nicolas & Lucas
Celsius Roasters
"Le modèle proposé par Co-Roasting m'est apparu comme une évidence avant même de commencer mon activité de torréfaction. C'est en effet une opportunité de faire partie d'une communauté qui oeuvre avec le même objectif : développer le café de spécialité et partager les meilleures pratiques. C'est également la possibilité de commencer à torréfier alors que les prix d'achat des torréfacteurs sont à la hausse et les délais de livraison très longs. C'est enfin un modèle vertueux fondé sur l'économie de la fonctionnalité (utilisation d'un service plutôt que l'acquisition d'un bien) dont l'impact environnemental est de toute évidence positif."
Patrick
Cloud Forest
"A l’époque où j’étais barista à Londres je rêvais de créer ma marque de café. Mais il y avait cependant un véritable gouffre financier qui me séparait de ce but. De plus on était beaucoup de baristas passionnés qui cherchent à évoluer dans la carrière du café de spécialité. Les opportunités d’apprendre devenaient rare. J’ai eu de la chance de voir des solutions alternatives ce présenter à moi. Co-Roasting ça a était la porte d’entrée sur la concrétisation de 2 de mes rêves : être torréfacteur (et quel métier passionnant !) et créer ma marque de café."
Tatiana
Roastrip Coffee Roasters
"Co-Roasting est une très bonne solution pour se lancer en tant que torréfacteur, sans laquelle nous n'aurions pu nous lancer aussi vite et aussi sereinement. Faire partie de la communauté Co-Roasting c'est surtout une super aventure qui nous a permis de faire de belles rencontres avec d'autres passionnés de café, toujours disposés à partager leur savoir."
Arnaud & Etienne
Les Brûleurs Associés
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