Co-Roasting - Torréfier votre propre café n'a jamais été aussi simple !

Torréfaction Collaborative

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Torréfier votre propre café n'a jamais été aussi simple !

Comment torréfier son propre café ? Comment avoir sa propre marque de café ?

Vous souhaitez créer votre propre marque de café mais l’investissement de départ vous refroidit ?

Pourquoi?

L’accès à la torréfaction nécessite un investissement important, ce qui représente une barrière non négligeable pour de nombreux aspirants torréfacteurs.

D’autre part, nous avons constaté que la plupart des torréfacteurs établis sont loin d’utiliser leur machine à capacité maximale.

Notre mission

Avec Co-Roasting nous souhaitons proposer des solutions à cette double-problématique. À travers la torréfaction collaborative, nous souhaitons créer des gains mutuels pour notre communauté de café de spécialité.

Apporter de la valeur aux torréfactions qui ont de la capacité de production disponible et habiliter des passionné·e·s de café à réaliser leur rêve de torréfier leur propre café.

Comment?

Avec Co-Roasting nous souhaitons optimiser l’utilisation des machines existantes en créant des opportunités de torréfaction collaborative partout en France. Une plateforme vous permettra de réserver vos créneaux de torréfaction. Simple, sécurisée et efficace.

team Co-Roasting

Leonardo Azeredo

Fondateur

POURQUOI CO-ROASTING ?

Je pense qu’avec la torréfaction collaborative nous pouvons, ensemble, avoir un impact positif sur toute la chaîne de valeur du café. Depuis le producteur, en passant par l’importateur de café vert, les actuels et les futurs torréfacteurs, jusqu’au consommateur final. Le café de spécialité est encore trop faiblement représenté en France et dans la plupart des pays du monde.

Dajo Aertssen

Advisor  
Vice World Cup Tasters Champion 2019
Fondateur Cafés Muda

POURQUOI CO-ROASTING ?

Pour moi, notre industrie se distingue par son sens du partage et de la communauté. Plus que jamais la connaissance est échangée via les réseaux sociaux. Pourquoi ne pas aller plus loin et également partager du matériel ? Je voudrais réellement apporter un impact positif en créant de nouvelles opportunités pour démocratiser l’accès à la torréfaction.

Il nous font confiance

Témoignages

"Co-Roasting m'a permis de démarrer mon projet rapidement et avec beaucoup plus d'assurance puisqu'en plus de m'avoir mise en lien avec un lieu où torréfier mon café, ils m'ont accompagnée et conseillée dans toute la mise en place de la collaboration avec le torréfacteur. Un gain de temps précieux au lancement d'une marque "

Elise DHILLY Caoufé

''On est très content de faire partie de la communauté Co-Roasting.
Un plus d’une bonne expérience c’est aussi une très importante contribution pour former des torréfacteurs de demain en France ! Un point hyper important pour contribuer à avoir et développer des bons torréfacteurs de café de spécialité.”

Alexis Kawa

"Nous sommes contents de pouvoir faire partie de la communauté Co-Roasting et de pouvoir proposer un espace où les gens peuvent découvrir et pratiquer le métier de torréfacteur. Le café de spécialité se démocratise en France et la torréfaction collaborative proposée par Co-Roasting est idéale pour faire ses premiers pas.''

Jo Arbuste

"Co-Roasting est quelque chose d'unique et d'innovant dans le monde du café de spécialité. Non seulement c'est une plateforme qui aide à mettre en relation des personnes, souhaitant s'intégrer dans le business du café de spécialité, avec des torréfacteurs ayant la capacité de louer leur machine. Mais c'est une vraie communauté à elle toute seule qui œuvre à la démocratisation du café de spécialité et à la croissance de cette communauté dont je suis fière de maintenant faire partie."

Júlia Archimedes Coffee

"Co-Roasting m'a permis de lancer ma marque de café bien plus facilement que si j'avais dû attendre de trouver mon propre local et le financement nécessaire à l'achat de tout le matériel de torréfaction. J'ai pu aisément rentrer en contact avec un partenaire pour réaliser mon projet. La mission Co-Roasting est là : démocratiser le café de spécialité et créer des liens entre les entreprises déjà implantés et les torréfacteurs qui cherchent à se lancer. "

Adrian Ajour Café

"Grâce à Co-Roasting, j'ai pu lancer mon projet en collaborant avec un torréfacteur près de chez moi et ainsi créer ma marque de café. C'était également l'occasion de rencontrer un autre passionné de café et d'échanger nos connaissances. Une superbe initiative qui mérite d'être développée. Thanks to Co-Roasting !!!''

William Les Cerises du Café

"L'expérience Co-Roasting est formidable ! Elle me donne l'opportunité de torréfier mes cafés en étant accompagné par des confrères qualifiés, de faire des échanges et des rencontres. Je n'ai pas besoin de faire l'investissement onéreux d'un torréfacteur pour commencer. Cela me permet de consacrer du temps au développement du projet. C'est pour moi le match parfait !"

Antoine Café Création

"Comme importatrice du café vert provenant du Brésil, j'ai eu la chance de trouver Co-Roasting et de pouvoir enfin commencer à torréfier mon propre café et comprendre la dimension de l'univers de la torréfaction. Je suis très satisfaite d'avoir la possibilité d'offrir à mes clients la torréfaction adaptée à ses besoins et ses envies. Je vous recommande fortement cette expérience, découverte et sens de partage dans la communauté. Un grand merci à Co-Roasting !"

Vânia Wagon du Café

"Rejoindre Co-Roasting, c'est faire partie d'une communauté : celle du bon café qui fait plaisir ! Au-delà d'amortir plus rapidement son équipement, c'est aussi l'opportunité de transmettre son savoir et faire des rencontres passionnantes."

Adrien Nemrod

« Nous sommes très heureux de faire partie de la communauté Co-Roasting et de pouvoir donner à tous l’opportunité de se lancer plus facilement dans l’activité de la torréfaction de café. »

Charlenne Way Coffee Roasters

"Grâce à Co-Roasting j'ai pu débuter l'aventure Canopi Coffee avec des conseils précis et utiles. Le principe est simple mais efficace, c'est un peu comme un incubateur pour micro torréfacteur et avec une belle communauté !"

Júlia Canopi Coffee

"Nous avons démarré notre activité en utilisant le principe de torréfaction collaborative, le temps de trouver nos premiers clients et générer des volumes nécessaires pour grandir sereinement. Aujourd’hui indépendant, nous souhaitons contribuer à la démocratisation du café de qualité. Grâce à Co-Roasting, nous pouvons à notre tour partager notre expérience avec la communauté, notre savoir et notre manufacture."

David Olympe

« Co-Roasting nous a proposé d'encadrer la location de notre torréfacteur et cela nous va très bien ! Cette solution ou la formation et l'échange permet à l'utilisateur d'être en confiance avec notre matériel est parfaite car elle nous rassure aussi. On est très heureux de faire partie de la communauté !»

Julien Placid Roasters

« Lorsqu’on se lance dans l’aventure entrepreneuriale, on fait nécessairement face à de nombreux obstacles : financiers, techniques, réglementaires… Co-Roasting permet à la fois de mutualiser les moyens, de partager les savoir-faire et expériences, mais aussi de trouver un véritable soutien. Je suis très heureuse de rejoindre cette communauté !»

Estelle Café Renversant

« La torréfaction est comme tout artisanat, c'est en le pratiquant qu'on l'apprend. C'est un savoir-faire qui se transmet, où la pratique des uns nourrit celle des autres. C'est donc tout naturellement, dans une logique de partage et d'échanges que la Tisserie s'est tournée et est fier de rejoindre la communauté Co-Roasting, outils de la transmission des savoirs et des valeurs du café de spécialité.»

Gallien La Tisserie

« Notre métier de torréfacteur est fabuleux, c'est une réelle chaine humaine au quotidien. Des fermes aux importateurs, des torréfacteurs aux consommateurs et barista, chaque personne a un rôle important pour sublimer notre tasse! Quand nous avons rencontré Co-Roasting, ce fut une évidence de faire partie de cette communauté engagée! Partager nos connaissances, mutualiser des équipements et faire partie du développement de la communauté symbolisent toutes les valeurs pour lesquelles nous trouvons que notre métier est le meilleur du monde!»

Thibault Ombra Coffee Roasters

Ils parlent de nous

Rejoignez notre projet pour créer la plus grande communauté de torréfaction collaborative au monde !

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contact@co-roasting.com